Na última quinta-feira,(04/03) representantes da Asemg (Associação dos Suinocultores
do Estado de Minas Gerais) estiveram reunidos com um dos participantes do festival
gastronômico Comida di Buteco, que completa este ano 10 anos de realização e já
conta com um circuito de 10 cidades espalhadas por todo o país, para acertarem os
últimos detalhes do destaque da carne suína no festival.

Cerca de 800 mil pessoas são esperadas para esta edição, só em Belo Horizonte.
“Ainda não podemos divulgar o cardápio e o nome do bar, mas a inserção da carne
suína como destaque em um prato de um dos mais famosos bares da cidade é de grande
importância para a divulgação do nosso produto”, comentou José Arnaldo Cardoso
Penna, vice-presidente da Asemg.

Os números atuais do Comida di Buteco impressionam, o evento está presente em 11
cidades e, só em Belo Horizonte são esperados cerca de 164 mil votos nos pratos
participantes (Vox Populi / 2009). A festa "A Saideira" – que tradicionalmente marca
o encerramento e a premiação do concurso – se tornou um dos eventos mais esperados
da cidade e recebe mais de 22 mil botequeiros nos dias em que é realizado.

O Comida di Buteco se tornou também um fenômeno de comunicação. Em 2009, a mídia
espontânea do projeto superou o valor de 15 milhões de reais.

Fonte: Mapa